Ainda não sei de nada, mas tenho um pequeno pressentimento do resultado do penúltimo post:
Damn! ¬¬’
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
quarta-feira, 24 de novembro de 2010
Tomates Verdes Fritos
Semana passada estávamos eu e a dona da camiseta do Capitão Planeta ( ver posts anteriores) sem nada pra fazer numa segunda-feira de feriado nublado e frio em Juiz de Fora. Resultado: Filmes, pipoca e brigadeiro até altas horas da noite *_*
Um dos filmes escolhidos foi o clássico “Tomates Verdes Fritos”. O filme dispensa comentários ( na verdade queria postar sobre ele no “Desfiando a Sétima Arte” mas a preguiça me domina…). Resumindo a novela, a gente se divertiu pacas e rolou aquela vontade insana de comer os tais tomates.
Hoje, como vim mais cedo da Universidade e sem almoçar resolvi dar uma caçada nessa receita clássica do sul dos Estados Unidos (onde as pessoas têm sotaque engraçado, vide Forrest Gump e Earl – do seriado “My name is Earl”). O santo Google me despejou toneladas de receitas parecidas e a escolhida foi a seguinte ( não me pergunte o critério de seleção. Eu imagino o gosto de cada ingrediente e junto tudo. Depois faço meus “mods”.):
Fried Green Tomatoes Recipe
Serves four, as a side dish.
Ingredients:
- 4 green tomatoes (4 tomates verdes)
- 3 eggs (3 ovos)
- 1/2 cup milk (1/2 xícara de leite)
- 2 cups flour (2 xícaras de farinha de trigo)
- 1 cup course yellow corn meal (1 xícara de fubá amarelo – ou farinha de milho)
- 1 tbsp freshly ground black pepper (1 colher de sopa rasa de pimenta do reino fresca)
- 1 tablespoon garlic powder (1 colher de sopa de alho em pó)
- 1 tbsp salt (1 colher de sopa de sal)
- 1 tsp ground red pepper (1 colher de sopa rasa de pimenta vermelha)
- frying oil (óleo para fritar)
Picking the Green tomatoes:
Make sure that the green tomatoes that you pick are mature (full-sized) but not yet ripened at all. They should be light green to whitish in color. They need to be hard and completely green, with not even a hint of pink or red, but they should be far enough along that they have reached full size and the seeds inside are fully formed.
(Tenha certeza de que os tomates estão bem formados mas ainda verdes. Eles devem estar verdes-claro a esbranquiçados. além de estarem duros e completamente verdes, sem traços de vermelho ou rosa. Porém, devem estar maduros o suficiente para as sementes estarem completamente formadas. )
Preparation Instructions:
1. Wash the green tomatoes, remove stems, and cut them into rounds of about 1/4 to 1/2 of an inch thickness. The thinner they are, the crispier they will be, but thicker slices maintain more of that tart green tomato taste. (lave os tomates, remova os caules, e corte em rodelas de 1/4 a 1/2 polegada de espessura. Quanto mais finos, mais crocantes, porém fatias mais grossas manterão o sabor do tomate verde).
2. Beat the eggs in a small bowl, with milk. (bata os ovos numa tijela com o leite)
3. In a shallow bowl or plate, mix the flour and cornmeal. Then add the ground black pepper, garlic powder, salt, and ground red pepper. Mix well. (numa travessa ou prato raso, misture a farinha e o fubá. Adicione os outros condimentos e misture bem)
4. Dip each green tomato slice in the egg-milk mixture until fully submerged, then pull them out and coat them with the flour mixture and set aside on a plate. (empane as fatias de tomate, previamente umedecidas no ovo, com a mistura de farinha e condimentos)
5. Fill the bottom of a heavy skillet with about 3/4 inch of frying oil and heat it over medium-high heat (medium on a gas stove) until a little flour dropped in sizzles and bubbles. (preencha o fundo de uma frigideira pesada com cerca de 3/4 de polegada de óleo. Aqueça em fogo médio-alto até que um pouco de farinha despejada no óleo borbulhe)
6. Carefully place the breaded green tomato slices into the oil. Fry the slices, rotate and flip them, until both sides are golden brown. When done, remove each slice and place it on paper towels to soak up the excess oil. (cuidadosamente coloque as fatoas de tomate empanado no óleo quente e frite ambos os lados até que estejam dourados)
7. Serve with salsa if desired. Enjoy! (sirva com molho mexicano tipo salsa, se desejar) Aproveite!
PS.: (primeiro post usando o Windows Live Writer… Vamos ver se essa bodega presta!)
domingo, 21 de novembro de 2010
A arte do pouso
Foto: Final para pouso no aeroporto de Punta Cana - República DominicanaÉ o que dizem por aí ( bem clichê, por sinal): "Se voar é uma arte, pousar é um ato de amor"
Na teoria parece bastante simples: "você avista a pista, entra em contato com a Torre, ela autoriza a aproximação. Mantenha uma altitude de mais ou menos 1000 pés numa rota paralela à pisa, com a ponta da asa passando exatamente sobre ela no seu visual. Velocidade pouco acima do pré-estol.
Quando o fim da pista passar pelo seu conjunto de cauda (ou você contar até 20), corte o motor, reduza o passo, baixe trem de pouso e flaps, e comande uma curva moderad usandoo leme em direção à cabeceira.
Enquanto isso, cheque altitude, velocidade, climb rate entre -5 e -10 pés/segundo numa final suave com um motorzinho de leve pra manter tudo nos conformes, se necessário.
Quando passar pela cabeceira ( a uns 20, 30 pés de altitude), cabre lentamente atéo nariz se elevar uns 5 graus acima do horizontee seu climb rate diminuir para quase zero.
As rodas tocam o chão de forma suave e você rola lentamente até a saída auxiliar mais próxima. Aplausos ao fundo. Missão cumprida e todos felizes".
Agora, na prática a coisa muda de figura. Rola térmica de cabeceira, ventos de través, tráfego na pista, mau tempo e o fator cagaço que fode com tudo.
É o que eu estava discutindo ontem com a Adriana pelo MSN lá pelas tantas da noite. A gente faz todo um procedimento, achando que tá tuuudo certo e, quando chega na final do pouso, dá tudo errado. Eu tô nessa há uma semana. Num sei se meto as caras, dou aquela glissada básica que faz o coração sair pela boca e reza pra chegar no chão inteiro ou aborto o pouso, dou mais uma volta no circuito e tento de novo ( com o risco de perder minha vez no tráfego).
Foto: Antonov An-124-100 Ruslan glissando em pouso
Na teoria parece bastante simples: "você avista a pista, entra em contato com a Torre, ela autoriza a aproximação. Mantenha uma altitude de mais ou menos 1000 pés numa rota paralela à pisa, com a ponta da asa passando exatamente sobre ela no seu visual. Velocidade pouco acima do pré-estol.
Quando o fim da pista passar pelo seu conjunto de cauda (ou você contar até 20), corte o motor, reduza o passo, baixe trem de pouso e flaps, e comande uma curva moderad usandoo leme em direção à cabeceira.
Enquanto isso, cheque altitude, velocidade, climb rate entre -5 e -10 pés/segundo numa final suave com um motorzinho de leve pra manter tudo nos conformes, se necessário.
Quando passar pela cabeceira ( a uns 20, 30 pés de altitude), cabre lentamente atéo nariz se elevar uns 5 graus acima do horizontee seu climb rate diminuir para quase zero.
As rodas tocam o chão de forma suave e você rola lentamente até a saída auxiliar mais próxima. Aplausos ao fundo. Missão cumprida e todos felizes".
Agora, na prática a coisa muda de figura. Rola térmica de cabeceira, ventos de través, tráfego na pista, mau tempo e o fator cagaço que fode com tudo.
É o que eu estava discutindo ontem com a Adriana pelo MSN lá pelas tantas da noite. A gente faz todo um procedimento, achando que tá tuuudo certo e, quando chega na final do pouso, dá tudo errado. Eu tô nessa há uma semana. Num sei se meto as caras, dou aquela glissada básica que faz o coração sair pela boca e reza pra chegar no chão inteiro ou aborto o pouso, dou mais uma volta no circuito e tento de novo ( com o risco de perder minha vez no tráfego).
Foto: Antonov An-124-100 Ruslan glissando em pousoÉ como eu disse antes: fator cagaço é uma merda. Vai dar um trabalho miserável e incerto se eu errar e ter que recomeçar tudo ainda mais faltando menos de 1 mês pras férias e a visibilidade é baixa. Vamo ver no que vai dar...
Ps.: Homem pantufa o c!@#$%&arallho!
Ps.: Homem pantufa o c!@#$%&arallho!
quarta-feira, 17 de novembro de 2010
Enquanto isso, no Tio Sam...
Este é John, mais um feliz proprietário de uma AK-47 pronta pra atirar nos amiguinhos!Sabe como é, né?! Fim de ano, época de dar presentes, pendurar uma guirlanda na grade do carro (sim, o povo nos EUA tem hábitos estranhos), comprar uma caminhonete nova e, por que não, uma AK-47 pra matar os amiguinhos???
Acredite ou não, EU NÃO TÔ DE SACANAGEM! Se liga no que eu li hoje pela Yahoo Notícias:
Rambo não aguentou e pegou logo duas pra rolar um multiplayer!
WASHINGTON (AFP) - Uma concessionária de caminhonetes da Flórida, região sudeste dos Estados Unidos, triplicou suas vendas com uma promoção inusitada: um rifle AK-47 na compra de um veículo.
"Começamos na quarta-feira (11 de novembro), Dia dos Veteranos de Guerra. E em quatro dias triplicamos as vendas", afirmou Nick Ginetta, gerente de vendas da Nation Trucks, em Sandford.
A loja oferece na compra de uma caminhonete um bônus para a aquisição de um fuzil de assalto semiautomático Kalashnikov em uma loja de armas próxima.
"Queria fazer barulho, criar polêmica e que falassem de mim. Isto é publicidade. No entanto, não esperava este sucesso", declarou Ginetta, um ex-combatente que defende o direito ao porte de armas.
"Minha clientela é composta por atletas, caçadores, pescadores. Se eu vendesse Hyundai, não teria feito este tipo de promoção", explicou, em referência aos carros da montadora sul-coreana.
Em quatro dias a concessionária entregou 21 cupons para AK-47. A ideia é manter a promoção até o fim do mês, quando o estoque de 100 rifles deve chegar ao fim.
"Ninguém é obrigado a ter esta arma, pode pedir outra coisa", destacou Ginetta, antes de explicar que os interessados devem cumprir com os respectivos controles de antecedentes penais.
A campanha provoca piadas entre os funcionários da loja.
"Chefe, na linha 1, Bin Laden quer comprar uma caminhonete", brincam os vendedores.
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
Nada a dizer.
Antes de começar, parabéns aos que tiveram a incrível idéia de pensar que o post não é um "bug" e sim uma idéia retardada de escrever o que não pode ser lido ( exceto pros inteligentes, como já dizia o Chaves).
Faz um tempinho que não posto nada aqui no blog por dois motivos:
1) A faculdade tá acabando com todo meu tempo livre.
Tô sem assunto mesmo ( pelo menos estava).
Enfim! O motivo não tão interessante ( pelo menos pra vocês) que me fez postar nessa bagaça hoje sob o marcador que conta basicamente coisas da minha vida sem se referir a mim como eu mesmo (???) é o básico de todo santo dia: mulher. Uma em especial (que tem uma camisa do Capitão Planeta e ama Metallica *_*).
O que aconteceu até agora: PORRA NENHUMA... inferno! Tá, vai! Eu sou lerdo pra essas coisas e garotas em MG fazem doce (não que ela esteje fazendo, mas rola um receio de procedimento padrão, saca?). Mas ela tem aquela coisa toda que faz ser (pra mim) especial e, como sempre, intocável (preciso mudar isso em mim e rápido): gente fina como nunca vi igual, LINDA, curte metallica - de novo- entre outras coisinhas mais.
Resultado??? Alguns litros de baba escorrendo, olhos brilhando que nem o garoto que ganhou o N64 ( ver no youtube) e um post "invisível"no blog.
Alguém tem tequila por aí???
P.s.: Fora isso o dia hoje foi bom! Consegui bater papos muito legais com pessoas que eu adoro! Como é bom matar saudade!
P.s.II: Cara é muito legal confirmar coisas que você já sabia, mas ninguém te contava por medo da sua reação! Mesmo depois de mais de um ano do acontecido... Valeu, prima!
Faz um tempinho que não posto nada aqui no blog por dois motivos:
1) A faculdade tá acabando com todo meu tempo livre.
Tô sem assunto mesmo ( pelo menos estava).
Enfim! O motivo não tão interessante ( pelo menos pra vocês) que me fez postar nessa bagaça hoje sob o marcador que conta basicamente coisas da minha vida sem se referir a mim como eu mesmo (???) é o básico de todo santo dia: mulher. Uma em especial (que tem uma camisa do Capitão Planeta e ama Metallica *_*).
O que aconteceu até agora: PORRA NENHUMA... inferno! Tá, vai! Eu sou lerdo pra essas coisas e garotas em MG fazem doce (não que ela esteje fazendo, mas rola um receio de procedimento padrão, saca?). Mas ela tem aquela coisa toda que faz ser (pra mim) especial e, como sempre, intocável (preciso mudar isso em mim e rápido): gente fina como nunca vi igual, LINDA, curte metallica - de novo- entre outras coisinhas mais.
Resultado??? Alguns litros de baba escorrendo, olhos brilhando que nem o garoto que ganhou o N64 ( ver no youtube) e um post "invisível"no blog.
Alguém tem tequila por aí???
P.s.: Fora isso o dia hoje foi bom! Consegui bater papos muito legais com pessoas que eu adoro! Como é bom matar saudade!
P.s.II: Cara é muito legal confirmar coisas que você já sabia, mas ninguém te contava por medo da sua reação! Mesmo depois de mais de um ano do acontecido... Valeu, prima!
quarta-feira, 6 de outubro de 2010
The Ten Commandments
Once upon a time, the Rock Gods said:
Be kind
Be fair
Be friendly
Be loyal
Be peaceful
Be patient
Be good
Be yourself
Beer
Be fair
Be friendly
Be loyal
Be peaceful
Be patient
Be good
Be yourself
Beer
segunda-feira, 27 de setembro de 2010
Life
* É altamente recomendado assistir as 2 primeiras temporadas de "Skins" antes de ler isso.
"Life is nothing but the great spectacle of Death." Alguém disse um dia.
Nascemos em dias de sol, com pássaros cantando, céus azuis. Até que os dias passam, as flores murcham, as lágrimas caem dos olhos, conhecemos o trovão e a tempestade. Fazemos merda. Muita merda.
Nos magoamos, magoamos pessoas em troca, conhecemos gente nova, perdemos grandes amigos. E mais uma vez, lágrimas. "Pain is nothing but true Blood and Flesh." Este mesmo alguém disse (talvez no mesmo dia). Nossos corpos incólumes, esculturas perfeitas dentro de sua própria concepção única de arte, ganham trincas, manchas, falhas grandes demais para passarem desapercebidas. Nossa alma grita para que o tempo volte para quando ainda conhecíamos o gosto de um sorriso, com aquelas pessoas que amávamos ( e continuaremos para sempre amando, não importa o quão grande seja a merda). Porque aqueles eram nossos amigos, os primeiros amigos, os eternos amigos, imortais.
E então, na escuridão da idade adulta, nos vemos separados, com responsabilidades que muitas vezes achamos jamais suportar, mas o show da vida deve continuar, o tempo não para, o passado jamais voltará a ser sentido sob nossos pés, e o futuro... bem... o futuro jaz no desconhecido e só a nós pertence. Mantenha a lembrança dos tempos de sol e procure na escuridão a luz da felicidade do porvir. Porque vocês, meus amigos, são eternos. E mesmo estando distantes muitas das vezes ainda somos a mesma família. Bebendo, falando merda, soltando as mesmas risadas das mesmas coisas. Porque essa é a nossa música.
E no fim, quando só restar a morte entre nós. Ainda estaremos juntos. E nem ela será capaz de nos separar.
"I love you all!" - Isso foi eu quem disse.
"Life is nothing but the great spectacle of Death." Alguém disse um dia.
Nascemos em dias de sol, com pássaros cantando, céus azuis. Até que os dias passam, as flores murcham, as lágrimas caem dos olhos, conhecemos o trovão e a tempestade. Fazemos merda. Muita merda.
Nos magoamos, magoamos pessoas em troca, conhecemos gente nova, perdemos grandes amigos. E mais uma vez, lágrimas. "Pain is nothing but true Blood and Flesh." Este mesmo alguém disse (talvez no mesmo dia). Nossos corpos incólumes, esculturas perfeitas dentro de sua própria concepção única de arte, ganham trincas, manchas, falhas grandes demais para passarem desapercebidas. Nossa alma grita para que o tempo volte para quando ainda conhecíamos o gosto de um sorriso, com aquelas pessoas que amávamos ( e continuaremos para sempre amando, não importa o quão grande seja a merda). Porque aqueles eram nossos amigos, os primeiros amigos, os eternos amigos, imortais.
E então, na escuridão da idade adulta, nos vemos separados, com responsabilidades que muitas vezes achamos jamais suportar, mas o show da vida deve continuar, o tempo não para, o passado jamais voltará a ser sentido sob nossos pés, e o futuro... bem... o futuro jaz no desconhecido e só a nós pertence. Mantenha a lembrança dos tempos de sol e procure na escuridão a luz da felicidade do porvir. Porque vocês, meus amigos, são eternos. E mesmo estando distantes muitas das vezes ainda somos a mesma família. Bebendo, falando merda, soltando as mesmas risadas das mesmas coisas. Porque essa é a nossa música.
E no fim, quando só restar a morte entre nós. Ainda estaremos juntos. E nem ela será capaz de nos separar.
"I love you all!" - Isso foi eu quem disse.
quinta-feira, 16 de setembro de 2010
Open windows and broken hearts...
Então... estou ainda no MSN com a Carol.
E pra variar, chegamos à conclusão que homem num presta: por isso só pego mulher.
Carolzinha tá com síndrome do coração partido, muito difundida entre os EMO's muito embora de EMO ela num tem nada ( graças aos bons Deuses do Rock). Carol tomou um senhor pé do ex ( que já fez o favor de pegar outra) e pela bondade do divino ainda gosta do fdp. Recomendei maldade extrema com o cara ( a clássica coca-cola com 2 comprimidos de lactopurga).
Mas pra todas as 2 leitoras do meu blog ( e minha prima), o bom mesmo pra se esquecer um ex é esquecer que ele existe, ser maior que ele. Existem mais de 6 bilhões de pessoas nesse mundo. Por que a certa estaria num raio de 100km de vc?
Enfim, meninas. Assistam: Closer - Perto demais. Tem o Jude Law e o Clive Owen pra vcs babarem em cima ( e a Julia Roberts + Natalie Portman pra mim). Aquilo é um guia básico de relacionamentos: Bonzinho só se fode + pessoas só dão valor quando perdem aquelas que os amam + quando vc está com alguém legal e se apaixona por outra pessoa, essa outra pessoa é uma babaca que só quer te foder ( pode ligar o duplo sentido aqui). E o clássico: meninas boazinhas vão pro céu. as malvadas vão pra onde quiser.
Jamais abaixem a cabeça, sempre reconheçam seus erros e os erros dos outros. E corre atrás do que vc quer!
E pra variar, chegamos à conclusão que homem num presta: por isso só pego mulher.
Carolzinha tá com síndrome do coração partido, muito difundida entre os EMO's muito embora de EMO ela num tem nada ( graças aos bons Deuses do Rock). Carol tomou um senhor pé do ex ( que já fez o favor de pegar outra) e pela bondade do divino ainda gosta do fdp. Recomendei maldade extrema com o cara ( a clássica coca-cola com 2 comprimidos de lactopurga).
Mas pra todas as 2 leitoras do meu blog ( e minha prima), o bom mesmo pra se esquecer um ex é esquecer que ele existe, ser maior que ele. Existem mais de 6 bilhões de pessoas nesse mundo. Por que a certa estaria num raio de 100km de vc?
Enfim, meninas. Assistam: Closer - Perto demais. Tem o Jude Law e o Clive Owen pra vcs babarem em cima ( e a Julia Roberts + Natalie Portman pra mim). Aquilo é um guia básico de relacionamentos: Bonzinho só se fode + pessoas só dão valor quando perdem aquelas que os amam + quando vc está com alguém legal e se apaixona por outra pessoa, essa outra pessoa é uma babaca que só quer te foder ( pode ligar o duplo sentido aqui). E o clássico: meninas boazinhas vão pro céu. as malvadas vão pra onde quiser.
Jamais abaixem a cabeça, sempre reconheçam seus erros e os erros dos outros. E corre atrás do que vc quer!
quinta-feira, 26 de agosto de 2010
quarta-feira, 25 de agosto de 2010
Vagas Divagações
O Krum acabou de postar no blog dele uma coisa que me acendeu uma lembrança que há muito havia esquecido...
"Uma vez quando ainda estudava Astronomia, a gente parou pra discutir o problema do tunel pra China...
Ignorando o fato da temperatura e das altas pressões do manto e do nucleo terrestre, fazendo um túnel perfeitamente reto com diâmetro suficiente pra uma pessoa cair confortavelmente e desprezando a resistência do ar, o cara que se joga no tunel jamais conseguiria sair pela outra extremidade.
Isso se explica graças à gravidade. Ela te atrai sempre pro centro da Terra ( e diminui com o quadrado da distância). Porém, quanto mais perto do centro da Terra, menor a gravidade porque menor é a massa que está "abaixo" de você pra te atrair. Porém, como você está em queda livre há pelo menos 6300km, tem uma velocidade considerável quando passa pelo centro. Uma vez passado o centro, a gravidade volta a agir, te atraindo de novo. Quando chegamos à borda chinesa do buraco, a velocidade zera e vc volta a cair pro centro, num movimento oscilatório harmônico simples (e eterno).
Em se considerando a resistência do ar, movimento se torna amortecido e um dia vc vai parar exatamente no centro de gravidade da Terra onde incrivelmente a gravidade é zero, visto que o centro da terra e um ponto e pontos não possuem volume, tampouco massa. Sem massa, sem gravidade.
Resumo da ópera: NERDS. Eles estão por toda a parte. E somos maioria... "
"Uma vez quando ainda estudava Astronomia, a gente parou pra discutir o problema do tunel pra China...
Ignorando o fato da temperatura e das altas pressões do manto e do nucleo terrestre, fazendo um túnel perfeitamente reto com diâmetro suficiente pra uma pessoa cair confortavelmente e desprezando a resistência do ar, o cara que se joga no tunel jamais conseguiria sair pela outra extremidade.
Isso se explica graças à gravidade. Ela te atrai sempre pro centro da Terra ( e diminui com o quadrado da distância). Porém, quanto mais perto do centro da Terra, menor a gravidade porque menor é a massa que está "abaixo" de você pra te atrair. Porém, como você está em queda livre há pelo menos 6300km, tem uma velocidade considerável quando passa pelo centro. Uma vez passado o centro, a gravidade volta a agir, te atraindo de novo. Quando chegamos à borda chinesa do buraco, a velocidade zera e vc volta a cair pro centro, num movimento oscilatório harmônico simples (e eterno).
Em se considerando a resistência do ar, movimento se torna amortecido e um dia vc vai parar exatamente no centro de gravidade da Terra onde incrivelmente a gravidade é zero, visto que o centro da terra e um ponto e pontos não possuem volume, tampouco massa. Sem massa, sem gravidade.
Resumo da ópera: NERDS. Eles estão por toda a parte. E somos maioria... "
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